Организация питания в образовательной организации

В МБДОУ д/с № 33 в соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" разработано 10-ти дневное меню для детей: от 1 до 3 лет, от 3 до 7 лет, для детей с ОВЗ.

Время приёма пищи распределено взависимости от возрастных групп. Ниже представлен общий график (время начала и окончания):
Завтрак: 8.30-8.55.
2 Завтрак: 9.30-10.00.
Обед: 11.50-13.15.
Полдник: 15.20-15.40.
Ужин: 17.20-18.00.

График работы столовой
Понедельник - пятница с 07:00 до 18:00.

1. ООО «ЮКОМИЛК».
2. Индивидуальный предприниматель Сидорский Андрей Васильевич.
3. ООО АВСЕНЬ – 8.
4. Индивидуальный предприниматель Цирикидзе Олег Олегович

Игнатюк Евгения Олеговна
Почта: ds_33@edu54.ru
Телефон: 306-26-00
График работы: понедельник - пятница с 8 – 30 до 17-00
Часы приема: среда, четверг с 8:30 до 14:00; вторник с 15:00 до 19:00.
Часы работы: 8:30 - 17:00, обед 12:30 - 13:00

Бесплатное питание:
1. Дети штатных работников.
2. Дети-инвалиды.
3. Дети, оставшиеся без попечения родителей (сироты).
4. Дети с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), с подтвержденным ТПМПК статусом.
Льготные условия (50%):
1. Дети из малоимущих семей.
2. Дети из многодетных семей (родители которых имеют трех и более несовершеннолетних детей)
3. Дети СВО

Экспертное заключение по результатам лабораторных исследований

Питание детей организованно в соответствии с СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют санитарно-эпидемиологические заключения в соответствии с санитарными правилами. Качество продуктов проверяется кладовщиком. Раз в десять дней медицинский работник контролирует выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на одного ребенка. Выдача готовой пищи разрешается после снятия пробы бракеражной комиссией с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд

Кухня-пищеблок расположена на первом этаже, обеспечена необходимыми наборами оборудования. Организация питания воспитанников осуществляется с соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях (СанПиН 2.4.1.3049-13) по примерному 10-дневному меню.
Питание ребёнка составляет 135 рублей ( до трех лет) и 163 рубля ( с трех лет)в день. В ДОУ осуществляется 4-х разовое питание, удовлетворяющее физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. При организации питания детей и составления примерного десятидневного меню учитываются рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания, с учетом возраста детей и времени их пребывания в дошкольной организации.
Бесплатное питание предоставлено детям с ОВЗ (тяжелые нарушения речи).
Медицинский блок расположен на втором этаже, оборудован всем необходимым, имеется медицинский, прививочный кабинеты и изолятор. Медицинскую деятельность осуществляет ГБУЗ НСО "КДП № 2". Лицензия на осуществление медицинской деятельности № ЛО-54-01-003960 от 01.07.16 г.